TASCUTE CU MERE
- recipe by Mihaela(bunatati din bucataria mea) -

Astazi voiam sa fac ceva cu merele pe care le aveam si nu stiam ce anume....pina am dat de reteta aceasta, uitindu-ma la ce ati mai postat. Se face repede si e foarte buna.

• 150 g quark
• 1 plic praf de copt
• 6 linguri lapte
• 6 linguri ulei
• 75 g zahar pudra
• 300 g faina
• 3 mere
• zahar, scortisoara
• migdale si stafide

Merele taiate cuburi se pun la calit cu zaharul si scortisoara. Se lasa sa se raceasca si apoi se adauga stafidele si migdalele.


Cit timp se racesc merele se face aluatul. Se amesteca toate ingredientele.


Aluatul se intinde apoi intr-o foaie subtire, pe masa pudrata cu putina faina. Se taie cerculete cu ajutorul unui pahar. Se pune umplutura, se impatureste, apasind marginile cu furculita. Se aseaza in tava acoperita cu hirtie de copt. Se lasa 20 minute la 185 grade.
Reci se pudreaza cu zahar.