duminică, 17 august 2008

PRAJITURA DE LAMIIE CU SIROP


Ingrediente:
  • 200 g faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 200 g zahar
  • 4 oua
  • 150 g smintina acra(saure sahne)
  • coaja de la 1 lamiie mare
  • 4 linguri suc de lamiie
  • 150 ml ulei de floarea soarelui
Pentru sirop:
  • 4 linguri zahar pudra
  • 3 linguri suc de lamiie
Se foloseste o forma de 20 cm( eu am avut una de 28 cm, asa ca am facut o portie si jumatate) care se unge cu unt.
Faina si praful de copt se cern intr-un castron si se amesteca cu zaharul.

Intr-un alt castron se amesteca bine ouale, smintina acra, coaja de lamiie, sucul de lamiie si uleiul.
Acest amestec se mixeaza cu ingredientele uscate.

Compozitia se pune in forma si se lasa 45-60 minute la cuptor, la 180 de grade, pina capata o culoare aurie.

Asa arata scos din cuptor:

Pentru sirop, se amesteca zaharul pudra si sucul de lamiie intr-o craticioara, la foc mic. Se lasa pina cind siropul incepe sa se lege( se ingroasa).

Dupa ce prajitura a fost scoasa din cuptor, se inteapa cu un betisor pentru frigarui sau cu furculita, pe toata suprafata, pentru ca siropul sa patrunda peste tot.
Cu pensula se pune tot siropul pe prajitura.
Se lasa sa se raceasca si apoi se taie felii.

Sectiunea de rigoare:

4 comentarii:

Edith spunea...

Carmen, e super prajiturica asta! Trebuie inceecata! Spune-mi te rog, cam cata apa trebuie la sirop?
Merci!

carmenhoffmann spunea...

Edith, ma bucur ca iti place. Nu pui deloc apa la sirop, doar zahar si sucul de lamiie;dupa ce se topeste zaharul, va fi un lichid cu gust de lamiie;lasi putin pina se ingroasa sucul. Te pup

裙底淫照 spunea...

a片貼圖區
080視訊聊天室
免費a片
免費a片下載無碼
色a片下載
全球華人視訊網
視訊聊天室
免費a片AV女優
a片女星

www.77yum.com spunea...

a片免費試看
視訊色妹妹
色a片免費看
免費視訊
視訊正妹美眉
亞洲成人視訊
色a片免費看
影音視訊辣妹
色a片百科全書

Premiile mele