
- 700 g cartofi
- 3 catei de usturoi
- 6 linguri ulei de masline
- 1 l instant de legume
- 50 g masline negre fara simburi
- 1 crenguta rosmarin proaspat
- oregano
- sare, piper proaspat macinat
- 2 lingurite suc de lamiie

Usturoiul se pune la calit, la foc mare, in 2 linguri ulei de masline, pentru 1 minut. Se adauga apoi cartofii si se lasa la foc mic, pina se inabusa.
Se adauga instantul de legume si se lasa sa fiarba cartofii.





La sfirsit se adauga verdeata cu uleiul de masline.


6 comentarii:
I-mi place supa de cartofi la nebunie dar nu am mäncat niciodata supa de cartofi cu masline decit fara masline,cred ca trebuie sa fie buna ....Am sa o incerc si eu cit de curind ,multumesc de retete.Numai bine!sella
Ma încînta reteta,deci tre s-o fac! Merci!
Frumooos blog si gustoase retete. Ma grabesc sa te trec pe blogul meu, la "favorite".
Voi reveni cu drag.
Eu nu sint cu supele, dar prietenul meu, da. Si pentru ca nu mai stiam ce fel de supa, am cautat intr-o carte de bucate si am ales asta.Lui i-a placut foarte mult.Sper sa iti placa si tie. Te pup
Maya imi pare bine ca ma vizitezi si unele din retetele mele te incinta sa le incerci...Te pup
Didona bine ai venit...Si al tau arata foarte bine.Te astept in continuare.Te pup
Trimiteți un comentariu